CAS NO 25956-17-6 Allura Κόκκινη περιεκτικότητα σε χρωστική ουσία σε σκόνη AC 80%

Ονομασία του προϊόντος:

ALLURA RED AC

CAS:

25956-17-6

Επικεφαλής

C18H17N2NaO8S2

MW:

476.45

EINECS:

247-368-0

Κατηγορίες προϊόντων:

Αρωματικά,Μεσαία και λεπτές χημικές ουσίες,Α,Χρώματα και χρωστικές ουσίες,Φαρμακευτικά προϊόντα,Συνθέσεις θείου και σεληνίου,Χρώματα και χρωστικές ουσίες,Αναλυτική χημεία,Χρώματα τροφίμων σύμφωνα με το νόμο για την υγιεινή των τροφίμων στην Ιαπωνία,Χρώματα και χρώματα,Α έωςΑζο

Αρχείο Mol:

25956-17-6. mol

Σημείο τήξης

> 300 °C (φωτισμένο)

Σημείο βρασμού

3250,16°C[σε 101 325 Pa]

πυκνότητα

0.448 [σε 20°C]

πίεση ατμού

0Pa σε 25°C

θερμοκρασία αποθήκευσης.

Αδρανής ατμόσφαιρα, θερμοκρασία δωματίου

διαλυτότητα

Διαλυτές σε νερό, αιθανόλη

φόρμα

σκόνη

Δείκτης χρώματος

16035

χρώμα

Μαύρο κόκκινο

Διαλυτότητα στο νερό

530,878g/l σε 25°C

λmax

504 nm

Μέρκ

14,284

Σταθερότητα:

Πολύ υγροσκοπικό, ευαίσθητο στο φως

Βιολογικές εφαρμογές

Αντιμυκητιασικές ουσίες για τη θεραπεία μεταβολικών παθήσεων των οστών,βήχα,χειμώνα,ρινόρροια,φραγμός της μύτης,παθολογική νόσος,ρινίτιδα

LogP

-1,283 σε 27°C

Σύστημα καταχώρισης ουσιών EPA

C.I. Food Red 17 (25956-17-6)

Χημικές ιδιότητες

Κόκκινη σκόνη

Χρήση

Χρωστικό πρόσθετο σε τρόφιμα, φάρμακα και καλλυντικά.Η μελέτη διαπίστωσε ότι παρατηρήθηκαν αυξημένα επίπεδα υπερκινητικότητας και διαταραχής ελλείμματος προσοχής- υπερκινητικότητας και χαμηλότερο IQ σε παιδιά που κατανάλωναν χημικές ουσίες.Απαγορεύεται στη Δανία, το Βέλγιο, τη Γαλλία, την Ελβετία, τη Σουηδία.

Χρήση

Το Allura Red AC (FD&C Red #40) είναι ένα χρωστικό.Έχει εξαιρετική διαλυτότητα στο νερό με διαλυτότητα 22 g/100 ml σε θερμοκρασία 25°CΈχει πολύ καλή σταθερότητα στο φως, καλή έως κακή σταθερότητα στην οξείδωση, καλή σταθερότητα στη θερμότητα και δεν παρουσιάζει αισθητή αλλαγή στη σταθερότητα σε συστήματα σακχάρων 10%.Έχει κίτρινο-κόκκινη απόχρωση και έχει πολύ καλή αντοχή στα χρώματαΈχει πολύ καλή συμβατότητα με τα συστατικά των τροφίμων και χρησιμοποιείται σε ποτά, επιδόρπια, γλυκά, γλυκά, δημητριακά και παγωτό.

Ορισμός

Το κόκκινο αλκοόλ είναι ναφθαλενοσουλφονικό οξύ.

Πυροδοσιμότητα και εκρηκτικότητα

Μη εύφλεκτο

Ιδιότητες και εφαρμογές

Κίτρινο ανοιχτό κόκκινο σε κόκκινο. Βαθιά κόκκινη σκόνη, άοσμη. Λύσιμο στο νερό, 0,1% υδατικό διάλυμα είναι αυτό με το κόκκινο, μπορεί να διαλυθεί σε γλυκερίνη και προπυλενογλυκόλη, ελαφρώς διαλυτή στην αιθανόλη,αδιαλυτές σε λιπαρά. Έχει τα χαρακτηριστικά των οξέων χρωστικών. Σε 100 ml 0, 2 mol/ L διάλυμα οξικού αμμωνίου περιέχει 0, 001g δείγματα, το μέγιστο μήκος κύματος απορρόφησης για 499 + 2 nm. Αντίσταση στο φως φύλο,αντοχή στη θερμότηταΗ αντοχή στο αλάτι, η αντοχή στο όξινο σεξ είναι ισχυρή.